3月号のdancyuは「日本酒の星」という特集が組まれていたので、
読みたい本との出会いもないので購入して読むでなく眺めている。
例えれば、酒屋で1升瓶を眺めている感じだろうか。
4つの蔵元が取材されていたが、記事としては「石鎚」の中にあった
「3杯目に一番おいしい酒」を目指すということばがひっかかった。
前に飲んだ石鎚の印象は3杯目でのそれではないのではないか。
覚えていたら、今度1本買うことにして3杯目を味わってみよう。
飲んでみようといったらもう1本あった。
「相模灘」。神奈川の蔵元なのに出会いがないままで、この記事では
特別純米が取り上げられている。
置いている酒屋さんが近くになかったような…。
神奈川のお酒をネットで買うなんて野暮なことはしないことにしている
ので、やっぱりしばらく出会いはないかもしれない。
そろそろ日本酒の会にも行こうかと思いつつ、おいしいお酒をおいしく
飲みたい、できれば燗酒でと願っているが、お酒を楽しむ気分には遠い
2月で、春を待つ日々がもう少し続きそうか。
dancyu (ダンチュウ) 2009年 03月号 [雑誌]
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